17:35 Грузди с луком | |
На 1 кг груздей берется 1,5 ст.л. соли.
Мытые грузди замочить на 2 дня в холодной воде, каждый день меняя воду, затем сложить рядами в деревянную посуду несмоленого дерева, пересыпая солью и рубленным луком. Употреблять к жаркому.
| |
|
Всего комментариев: 0 | |